こんちは！ぞらメシ。のぞらりんです！ デイキャンとか、キャンプとか、「やりたいけど移動時間とかめんどいー！」って思いますよね？！ 街中に住んでると山の方とかに足を伸ばさなきゃいけなくて、移動が面倒。 でも近くの大きい公園とかで、もしかしたらBB…
こんちは！ぞらメシ。のぞらりんです！ 突然ですが、みなさんアヒージョって知ってます？ あれです、ちょっと洒落たバルとかに行くと頼める「オリーブオイル煮」です。 あれ、実は簡単に家でできるんですよ。 しかも簡単なのにうまい。 アウトドアでも応用可…
こんにちは！ぞらりんです。 久々にブログを書いてみてます。 一時期発信することが価値のあるものなのかよくわからなくなって、離れてたら飽きちゃってたんです。。 ですが、最近アニメの「ゆるキャン△」を観て、デイキャンプにハマったのがきっかけで、せ…
こんにちは！ぞらメシ。のぞらりんです！ 最近、精神的に（汗）忙しかったので、なかなかカフェ巡りに行けませんでしたが、今日は天気もいいし、やっと自分的に落ち着いたので久しぶりにカフェ巡りしました！ 場所は大好きな川越・蔵の街。土曜日はほんと混…
こんにちは！ ”はぐれ栄養士”ぞらりんです！ 今回はパスタソースをめちゃくちゃ簡単に美味しくする方法をお教えしたいと思います。 しかも１つの方法を守れば、必ずと言っていいほど美味しくできます！ ・パスタをお家で美味しく作りたいけど、いつも失敗し…
こんにちは！ ”はぐれ者栄養士”ぞらりんです！ 星野珈琲店が最近増えている気がします。 星野、コメダ、上島あたりが競い合ってるように見えますが、わたしとしては３者とも雰囲気が違うので、用途に合わせて行くようにしていますね。 （ひと昔前まではスタ…
こんにちは！ ぞらメシ。のぞらりんです！ このあいだの土曜日に尾瀬行ってきました！ いやー、寒かったですw びっくりするほど寒い！ 都内に比べて１０℃〜１５℃くらいは寒いです。 だって雪がまだ残ってますからね、寒いわけです。 さて、山とかハイキング…
こんにちは！ ”はぐれ者栄養士”ぞらりんです！ ここのところグッと暑くなって夏が顔を見せ始めてますね。 年々暑くなるのが早い気もしますが。今こんな暑くて真夏はどうなることやら不安でしかないですよ・・・ すでに熱中症で運ばれたなんてニュースも出て…
こんにちは！ ”はぐれ者栄養士”ぞらりんです！ 日に日に暑くなって、すでに５月にして汗ばむ陽気が続きますね。 １年中漬物を欠かさないぞらりん家では夏に近づくとぬか漬けが出始めます。 わたし、ぬか漬けダイッッ好きなんですよね！！！！ うまいぬか漬け…
こんにちは！ ”はぐれ者栄養士”ぞらりんです！ 今日は少し小難しい話をひとつしたいと思います。 それは学校の給食の時間に担任の先生によっておこなわれる給食指導についてです。 ぞらりんの仕事は栄養士で、とある給食センターで働いていて、学校に給食指…
こんにちは！ ”はぐれ者栄養士”ぞらりんです！ とうとうGWも終わってしまいましたね。 世間のお父様方、家族サービスお疲れ様でした！ 夏や冬の長期休暇と違い、短期集中型の大型連休だったので、まあ毎年のことではありますがどこもかしこも混んでましたね…
こんにちは！ ぞらりんcafeオーナー、ぞらりあん改め、ぞらりんです！ ”ぞらりあん委員会”というブログをやっていましたが、わたしの栄養士としての知識や大好きな料理、カフェ巡りに関することをエントリーする場が欲しくなり、この場を借りて挑戦してみる…
